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Ricette primi piatti
Ospiti a pranzo? Amici a cena? Trovare il giusto piatto per accontentare tutti non è sempre facile.
Noi vi rendiamo il compito più semplice con questa lista di ricette per primi piatti.
Sono state trovate 33 ricette...

Fusilli al salmone
Un classico della nostra cucina, la pasta col salmone affumicato non incontra opposizioni in cucina. Vediamo come si prepara un bel piatto di fusilli al salmone.
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
Kamut al sugo con polpette di melanzane
Il kamut è un'antica varietà di grano proveniente da agricoltura biologica. Possiede qualità e proprietà superiori al comune frumento. Dato l'alto tenore proteico, si presta alla preparazione di paste alimentari ed è molto versatile in...
 Foto ricetta nella categoria Ricette primi piatti
Spaghetti con ceci e merluzzo
I ceci, largamente usati nella nostra cucina, sono un'ottima fonte di proteine per il nostro corpo. La sua pianta viene principalmente coltivata nei Paesi dell'Oriente come l'India ed il Pakistan ed è il terzo legume più coltivato nel mo...
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
Risotto di seppie estivo
Oggi presa un po' dalle trasmissioni di alta cucina che si vedono in giro preparo un risotto estivo alle seppie, un abbinamento delicato ma ricco di gusto grazie alla presenza di alcuni particolari ingredienti. Lo considero un piatto "est...
 Foto ricetta nella categoria Ricette riso
Spaghetti con sgombro e peperoni
Come si sarà ben capito, amo molto il pesce... In questa ricetta faccio uso dello sgombro sott'olio che non è tra i miei preferiti (perchè non fresco), ma devo dire che il risultato della pietanza è davvero buono grazie all'incontro di...
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
Risotto ai funghi ed asparagi
L'asparago possiede particolari proprietà diuretiche e viene molto apprezzato dai buongustai grazie al suo gusto delicato e deciso nello stesso tempo. Secondo la mia esperienza infatti l'asparago assume un diverso ruolo in base alla pieta...
 Foto ricetta nella categoria Ricette riso
Pasta al nero di seppia
Il nero di seppia è un liquido naturale estratto appunto dalle seppie. In passato veniva usato come inchiostro, oggi lo usa molto spesso in cucina. In Sicilia è famosissima la pasta al nero di seppia che oggi vi presentiamo in questa fot...
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
Pasta al forno vegetariana
La pasta al forno è uno di quei piatti che piace davvero a tutti ma è anche uno di quei piatti un po' odiato dalle donne in quanto ipercalorico e ricco di grassi. In questa ricetta riproponiamo questo gustosissimo piatto in variante vege...
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
Spaghetti al polpo
Avete mai provato la pasta al polpo? No? Bene, questa è la vostra ghiotta occasione! Si tratta di una ricetta abbastanza semplice ma con risvolti molto soddisfacenti, provare per credere...
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
Pasta ripiena con spinaci e formaggi
La pasta ripiena con formaggi e spinaci è un piatto che crea un'esplosione di gusti dentro la nostra bocca non appena il pacchero viene schiacciato. Il croccante della superficie ben si sposa con la cremosità interna che non fa altro che...
 Foto ricetta nella categoria Ricette pasta
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