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Ricette contorni
Perchè non accompagnare i tuoi piatti con ad esempio un bel mix di verdure? Sprigiona la tua fantasia grazie a queste ricette di contorni.
Un secondo è molto più buono e completo se accompagnato da un contorno.
Sono state trovate 24 ricette...

Crauti fatti in casa
Guardando una nota trasmissione in tv, La prova del cuoco, ci è venuta voglia di rifare la stessa cosa che stavano preparando: i crauti fatti in casa. Con questo tipo di preparazione facciamo dei crauti "express" poiché v...
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Patate in padella alla paprika
La patata è un tubero commestibile molto utilizzato a scopo alimentare. Dal punto di vista nutrizionale le patate sono conosciute principalmente per l'alto contenuto in carboidrati presenti principalmente sotto forma di amidi quindi vi con...
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Zucchine gratinata al formaggio di soia
Le zucchine si possono cucinare in tantissimi modi. Per chi ama la soia, nel particolare il formaggio di soia, ecco a voi questa ricetta. Sono alimenti sani che permettono di mangiare con gusto pur mantenendo la linea.
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Verdure saltate in padella
Le verdure saltate in padella, niente di più bello da vedere nell'esplosione di colori che attirerà la vista per invitarvi a gustarle con piacere. Inoltre, è un piatto ricco nei suoi elementi genuini e sani.
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Gratin di patate e porri
Il gratin si puo' fare in diversissimi modi e diversi ingredienti. Oggi, vi proponiamo un gratin facile, veloce, economico e gustoso che piacerà a tutti.
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Ratatouille
La ratatouille è una ricetta francese. Essendo un contorno abbiamo svariate possibilità di abbinamenti con carne o pesce. E' molto gustosa ed appetitosa oltre ad essere salutare. Da provare.
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Cuori di carciofi in umido vegetariani
I carciofi in umido vegetariani possono rappresentare un vero e proprio piatto per tutte quelle persone che vogliono mantenersi leggere. In questa ricetta ho previsto 6 carciofi per 3 persone (quindi due carciofi a testa), ma è ovvio che v...
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Barchette di zucchine
Le barchette di zucchine ripiene le preparo da tantissimi anni solitamente usando altri ingredienti. Questa volta ho voluto modificare qualcosa e devo dire che il risultato è stato davvero soddisfacente. Per chi ha bambini, è sicuramente...
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Pasticcio di patate e carciofi
Avevo a disposizione delle patate e dei carciofi e così ho unito il tutto con del formaggio spalmabile. Il risultato è stato un piatto veloce da servire come contorno.
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Caponata di carciofi
La caponata, come sanno in moltissimi, è una pietanza di origini siciliane che prevede l'uso di melanzane, peperoni e altri ingredienti. In questa variante ho eliminato le melanzane ed i peperoni a vantaggio dei cuori di carciofo e dei ca...
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